V době, kdy začíná další horké léto, v krajině dlouhodobě chybí voda a města čelí stále vyšším teplotám, si znovu připomínáme, že udržitelnost není jen marketingový pojem nebo trend posledních let. Stále více se promítá do každodenní reality měst, firem i akcí.
V Brno Convention Bureau vnímáme udržitelnost jako přirozenou součást dlouhodobého rozvoje destinace a tématu se věnujeme systematicky už několik let. Také meeting industry totiž dnes přemýšlí nad tím, jak akce plánovat odpovědněji – od práce s energiemi a odpady přes dopravu až po výběr lokálních dodavatelů nebo celkový dopad eventů na místo, kde se konají.
Naším cílem je partnerům v našem oboru otevírat nové možnosti, sdílet inspiraci a postupně společně posouvat celý region směrem k odpovědnějšímu přístupu.
Téma pravidelně otevíráme na našem blogu a v průběhu let jsme pro partnery připravili několik přednášek, workshopů nebo exkurzí zaměřených právě na udržitelnost v praxi. Velký ohlas měl například loňský společný výlet do vídeňského zeleného hotelu Stadthalle, který dlouhodobě patří mezi inspirativní příklady udržitelného fungování hotelového provozu. Právě možnost vidět konkrétní řešení v praxi bývá pro partnery často největší inspirací.
Důležitou součástí naší práce je také dlouhodobá spolupráce s partnery v regionu. Pravidelně mezi nimi sdílíme vlastní dotazník udržitelnosti, který slouží nejen jako hodnoticí nástroj, ale také jako příležitost k zamyšlení nad tím, jaké kroky již organizace realizují a kde mají prostor pro další rozvoj.
Nejde přitom pouze o oblast ochrany životního prostředí. Náš dotazník obsahuje 20 otázek a mapuje aktivity partnerů v celé šíři ESG témat – tedy v oblasti environmentální (Environmental), sociální (Social) i způsobu řízení organizace (Governance). Sledujeme například přístup k hospodaření s energiemi a odpady, podporu lokálních dodavatelů, práci se zaměstnanci, dostupnost služeb, diverzitu, vzdělávání nebo interní procesy a strategie.
Partneři, kteří splní stanovené podmínky, získávají v katalogu na našem webu označení zeleným lístečkem „sustainable venue“ (označení vychází z interního hodnocení založeného na 20 kritériích pokrývajících environmentální, sociální a governance oblast.) Nejde nám však pouze o jednorázové splnění kritérií. V průběhu let pozorujeme, jak se jednotlivé organizace vyvíjejí, postupně rozšiřují své aktivity a zavádějí nová opatření. Právě tento dlouhodobý posun a ochota hledat nové cesty jsou pro nás důležitým signálem, že se téma udržitelnosti v regionu postupně rozvíjí.
Mezi partnery už dnes najdeme organizace, které posouvají téma udržitelnosti skutečně o krok dál. Příkladem je Hotel Ryzlink v Mikulově, který dlouhodobě zavádí řadu opatření zaměřených na odpovědnější provoz a aktivně hledá nové možnosti, jak zapojit také své hosty a klienty. Jako jeden z mála hotelů v regionu přišel s vlastním programem „Be Sustainable“, v jehož rámci motivuje organizátory k rozhodnutím vedoucím ke snížení odpadu, spotřeby energií nebo využívání lokálních služeb a nabízí jim za některé kroky konkrétní zvýhodnění. Současně se připravuje na získání oficiální certifikace, která jeho dlouhodobé úsilí potvrdí i navenek.
Skutečnou inspirací je pak také SONNENTOR. Odpovědný přístup zde prostupuje vším – od výroby a fungování společnosti až po práci s návštěvníky a místní komunitou. SONNENTOR navíc aktuálně rozšiřuje své zázemí o nové konferenční prostory, které přinesou další zajímavou možnost pro organizátory akcí hledající inspirativní místo s autentickým přístupem k udržitelnosti.
Postupně jsme si zároveň začali uvědomovat, že na jižní Moravě vzniká stále více řešení podporujících odpovědnější organizaci akcí napříč celým dodavatelským řetězcem meeting industry – od venues přes catering až po dopravu nebo eventové služby. Tyto informace ale často nejsou soustředěné na jednom místě a pro organizátory akcí může být složité se v nich orientovat.
I proto jsme letos navázali skrze naši ambasadorku Markétu Novotnou spolupráci se studenty Masarykovy univerzity v rámci předmětu Udržitelnost v cestovním ruchu. Studenti zpracovávali samostatné práce zaměřené na mapování odpovědných dodavatelů v různých segmentech meeting industry na jižní Moravě. Věnovali se například oblastem venues, cateringu, mobility nebo eventových agentur a hledali konkrétní příklady dobré praxe v regionu.
Výsledkem této spolupráce bude Sustainable Kit – praktický přehled dodavatelů, inspirací a možností, který má organizátorům akcí pomoci snáze plánovat udržitelnější eventy na jižní Moravě. Naším cílem není vytvářet další formální databázi, ale nabídnout užitečný nástroj, který propojí organizátory s konkrétními řešeními a zároveň ukáže, že i v našem regionu už dnes existuje řada kvalitních a inspirativních partnerů.
Udržitelnost v meeting industry nevzniká přes noc. Věříme ale, že právě sdílení zkušeností, inspirace a spolupráce napříč regionem jsou cestou, jak postupně posouvat celý obor. Sustainable Kit proto vnímáme jako další krok v dlouhodobé práci, kterou se v Brno Convention Bureau snažíme společně s partnery rozvíjet.